برتری عسل خام(موم دار) برای سلامتی

برتری عسل خام(موم دار) برای سلامتی در طول تاریخ به عنوان یک داروی قوی برای مردم مورد استفاده قرار می گرفته است. دارای فواید مختلف بهداشتی و مصارف پزشکی است. امروزه حتی در بعضی از بیمارستان ها به عنوان درمان زخم استفاده می شود. بسیاری از این فواید سلامتی مخصوص عسل خام یا غیر پاستوریزه است.

مطالب مرتبط: همه چیز درباره عسل و خواص

بیشتر عسل هایی که در فروشگاه های مواد غذایی پیدا می کنید پاستوریزه است.  گرمای زیاد، مخمرهای و آنزیم  را از بین می برد.  بسیاری از مواد مغذی مفید نیز در این روند از بین می روند.

به خاطر داشته باشید که برخی از انواع عسل خصوصا عسل مایع ممکن است با شربت ساده به یک محصول تقلبی تبدیل شود. اگرچه تقلب در عسل در اکثر کشورها غیرقانونی است. اما همچنان یک مشکل گسترده جهانی  است

اگر می خواهید عسل موم دار  را امتحان کنید، آن را از یک تولید کننده محلی مورد اعتماد خریداری کنید. 

 

۱۲ مزیت برتر عسل خام برای سلامتی

 

عسل خام(موم دار)منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها

عسل خام (موم دار) حاوی مجموعه ای از مواد طبیعی گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. برخی از انواع عسل به اندازه میوه و سبزیجات دارای آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها به محافظت از آسیب سلول بدن شما  به دلیل رادیکال های آزاد کمک می کنند.

رادیکال های آزاد به روند پیری کمک می کنند. همچنین ممکن است به توسعه بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی کمک کنند. تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در عسل به نام پلی فنول ممکن است در جلوگیری از بیماری های قلبی نقش داشته باشد

خواص ضد باکتری و ضد قارچ عسل خام(موم دار)

تحقیقات نشان داده است که عسل خام (موم دار) می تواند باکتریها و قارچهای ناخواسته را از بین ببرد. به طور طبیعی حاوی پراکسید هیدروژن ، ضد عفونی کننده است. تأثیر آن به عنوان یک ضد باکتری یا ضد قارچ بسته به عسل متفاوت است، اما به وضوح چیزی فراتر از یک داروی برای  درمان این نوع عفونت ها است.

عسل خام(مومدار) زخم ها را درمان کنید

از عسل در محیط های پزشکی برای درمان زخم ها استفاده می شود. زیرا مشخص شده است که این ماده میکروب کش موثر است. همچنین به بازسازی بافت کمک می کند.

مطالعات نشان می دهد که عسل  می تواند باعث بهبود زمان بهبودی و کاهش عفونت شود. به خاطر داشته باشید که عسلی که در محیط بیمارستان استفاده می شود دارای درجه پزشکی است، یعنی از نظر بازرسی و استریل است. درمان زخم ها  با عسلی که از یک فروشگاه خریداری می کنید ایده خوبی نیست. حتما تحت نظر یک پزشک متخصص اقدام به درمان کنید‌

عسل خام(مومدار)نیروگاه مغذی گیاهی

عناصر غذایی گیاهی ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند. به محافظت از گیاه در برابر آسیب کمک می کنند. به عنوان مثال، برخی حشرات را دور نگه می دارند. یا گیاه را از اشعه ماورای بنفش محافظت می کنند.

عناصر غذایی گیاهی موجود در عسل مسئول خواص آنتی اکسیدانی و همچنین قدرت ضد باکتری و ضد قارچی آن هستند. همچنین تصور می شود که این مواد دلیلی است که عسل خام فواید تقویت کننده سیستم ایمنی و ضد سرطان نشان داده است. فرآوری زیاد این مواد مغذی ارزشمند را از بین می برد.

درمان بیماری گوارشی با عسل خام(مومدار)

گاهی اوقات از عسل برای درمان مشکلات گوارشی مانند اسهال استفاده می شود، اگرچه تحقیقات زیادی برای اثبات اثر آن انجام نشده است. ثابت شده است که به عنوان درمانی برای باکتری های هلیکوباکتر پیلوری (H.pylori) موثر است، اگرچه یکی از دلایل عمده زخم معده است.

این ماده همچنین یک پروبیوتیک قوی است، به این معنی که باکتری های خوبی را که در روده زندگی می کنند تغذیه می کند. نه تنها برای هضم بلکه برای سلامت کلی بسیار مهم است.

عسل خام(مومدار) گلودرد را تسکین دهید

اگر سرما خورده اید؟ یک قاشق عسل را امتحان کنید. عسل یک داروی قدیمی گلودرد است. برای درمان  سرماخوردگی بهتر است.  به آن عسل  را به چای ولرم با لیمو طبیعی اضافه کنید.

تحقیقات حاکی از آن است که عسل به اندازه دکسترومتورفان، ماده رایج در داروهای بدون نسخه سرفه، موثر است. فقط یک یا دو قاشق چای خوری را مستقیم مصرف کنید.

جلوگیری از التهاب لثه و پوسیدگی دندان با عسل خام(مومدار)

 از آنجا که عسل خام دارای خواص ضد میکروبی است. علم پیشنهاد می کند که می تواند از پوسیدگی دندان و التهاب لثه جلوگیری کند. یک مطالعه نشان داد که هنگام جویدن یا مکیدن عسل موم دار، 35 درصد کاهش پلاک و 35 درصد کاهش در افراد مبتلا به التهاب لثه در تعداد نقاط خونریزی دیده می شود. همچنین  “کلسیم ، روی و فسفر موجود در عسل موم دار همه مواد مغذی مهمی برای بهبود دندان ها هستند.

روش استفاده: عسل موم را بجوید یا بخورید.

رفع مشکللات بی خوابی با عسل خام(مومدار)

اگر تا به حال با خواب مشکل داشته اید ، مصرف عسل خام می تواند به شما کمک کند تا خواب آرامی تجربه کنید.  اگر مقداری عسل خام را به یک لیوان شیر ولرم  اضافه کنید. “به آرامی گلیکوژن مورد نیاز برای عملکردهای ضروری بدن را در هنگام خواب آزاد می کند.

روش استفاده: مقداری را در شیر ولرم  یا دم نوش های بدون کافئین مخلوط کرده و قبل از خواب مصرف کنید.

ضرر عسل خام(مومدار) برای دیابت کمتر از شکر

شواهد موجود در مورد عسل و دیابت متفاوت است.

از یک طرف می تواند چندین عامل خطر بیماری قلبی را که در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شایع است کاهش دهد.

به عنوان مثال ، ممکن است کلسترول،التهاب را کاهش دهد.
با این حال ، برخی مطالعات نشان داده اند که می تواند سطح قند خون را نیز افزایش دهد. فقط نه به اندازه شکر و قند تصفیه شده گرچه ممکن است عسل برای افراد دیابتی کمی بهتر از شکر تصفیه شده باشد. اما همچنان باید با احتیاط مصرف شود.

در حقیقت ، افراد دیابتی ممکن است با به حداقل رساندن همه غذاهای پرکربوهیدرات بهترین عملکرد را داشته باشند.

ارتباط آنتی اکسیدان های موجود عسل خام (مومدار)با کاهش فشار خون

فشار خون یکی از عوامل خطرناک بیماری های قلبی است و ممکن است عسل به کاهش آن کمک کند.

زیرا حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است که با کاهش فشار خون ارتباط دارند‌.

مطالعات روی موشها و انسانها نشان داده است که میزان فشار خون ناشی از مصرف عسل نسبتاً کم است.

سرکوب سرفه در کودکان با کمک عسل خام(مومدار)

سرفه یک مشکل شایع در کودکان مبتلا به عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی است.

این عفونت ها می توانند خواب و کیفیت زندگی کودکان و والدین را تحت تأثیر قرار دهند.

با این حال ، داروهای اصلی سرفه همیشه موثر نیستند و می توانند عوارض جانبی داشته باشند. جالب است که ممکن است عسل انتخاب بهتری باشد.

مطالعات نشان می دهدکه علائم سرفه را کاهش می دهد.  خواب را بیش از داروی سرفه بهبود می بخشد.

با این وجود ، به دلیل خطر ابتلا به بوتولیسم ، هرگز نباید به کودکان زیر یک سال عسل داده شود.

خوشمزه است اما همچنان کالری و قند زیادی دارد

عسل یک جایگزین خوشمزه و سالم برای شکر است .

حتما یک عسل موم دار  با کیفیت بالا انتخاب کنید. زیرا ممکن است برخی از عسل های مایع با کیفیت پایین با سایر شربت ها مخلوط شوند.

به خاطر داشته باشید که عسل فقط باید در حد متوسط ​​مصرف شود ، زیرا همچنان کالری و قند زیادی دارد.

فواید عسل بیشتر مشخص می شود وقتی که جایگزین شیرین کننده دیگر و ناسالم می شود.

آیا خطری برای مصرف عسل خام  وجود دارد؟

عسل خام علاوه بر پری بیوتیک ها و مواد مغذی مفید ، می تواند باکتری های مضر مانند کلستریدیوم بوتولینوم را نیز حمل کند . این به ویژه برای نوزادان خطرناک است. عسل خام را هرگز نباید به نوزاد کمتر از یک سال داد.

علائم مسمومیت با بوتولیسم در نوزادان ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• یبوست

• تنفس آرام

• افتادگی پلک ها

• از دست دادن کنترل سر

• فلجی که به سمت پایین گسترش می یابد

• تغذیه ضعیف

• بی حالی

• گریه ضعیف
 در صورت مشاهده هر یک از این علائم پس از خوردن عسل خام به پزشک مراجعه کنید.

امیدواریم مطالعه این مقاله براتان مفید باشد. هدف شرکت‌ آرتا زنبور سبلان در حال حاضر تولید نسخه بهتر و کاربردی تر  از کندوهای هوشمند یا برقی و آموزش زنبورداری می باشد.